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Ultimo aggiornamento 16 ore fa S. Chiara da Montefalco

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Tu sei qui: GourmetIl babà di Sal De Riso e la sua golosa storia [RICETTA]

Gourmet

Il babà di Sal De Riso e la sua golosa storia [RICETTA]

Scritto da (mariaabate), domenica 17 giugno 2018 21:23:34

Ultimo aggiornamento domenica 17 giugno 2018 21:29:23

Se è vero che i profiteroles al limone sono stati il primo dolce che ha fatto conoscere Sal De Riso all'Italia e poi al mondo, è anche vero che il babà resta uno tra gli indiscussi cavalli di battaglia dell'ambasciatore del bello e del buono in Costa d'Amalfi. A "Mille e un Babà", concorso organizzato nel 1998 a Piano di Sorrento, 10mila persone poterono scoprire la bontà del babà di Sal De Riso e assistere alla sua vittoria, che di lì a poco avrebbe annunciato altri importanti traguardi per il pasticciere...

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