In collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana Sommelier), 15 lezioni dedicate all'aspetto tecnico del mondo del vino: enologia, viticoltura, vinificazione, tecnica di degustazione, servizio professionale, birre, distillazione.

Lezioni interattive, tenute da esperti relatori riconosciuti dall'AIS, la più importante, grande ed antica associazione di Sommelier in Italia.

Durante il corso è prevista la visita guidata ad una importante azienda vinicola campana.

All'interno di ogni lezione saranno illustrati e degustati 3 diversi vini per un totale di oltre 40 etichette.

Il corso, aperto a tutti, fornirà gli strumenti di base per comprendere il mondo del vino, italiano e non solo.

Per tutti gli iscritti il Kit del Sommelier, che comprende libri di testo e valigetta professionale con calici per la degustazione e quaderno appunti e la tessera di iscrizione all'AIS con l'abbonamento alla "Guida ai migliori vini d'Italia" e alla rivista "Vitae".

Per info e iscrizioni:

Delegazione AIS Penisola Sorrentina

Livello 1°

Delegato e direttore corso: Emanuele Izzo

Vice delegato e segreteria: Elvira Coppola

Data inizio: 5 novembre 2018 - Data fine: 25 febbraio 2019

Giorno di svolgimento: lunedì dalle 16 alle 18:30

Sede del corso: Hilton Sorrento Palace

Contatti: emimilu@hotmail.it +39 338 3582895 - +39 331 5612454