La Costiera Amalfitana nuovamente protagonista di Linea Verde: da domani, e per tutto il week-end, le telecamere della trasmissione itinerante di Rai Uno che offre ogni domenica un viaggio alla scoperta del territorio italiano, della biodiversità e delle eccellenze agroalimentari, saranno impegnate in diversi comuni della Costa per la realizzazione di un'inedita puntata.

 

La troupe, i conduttori Ingrid Muccitelli e Beppe Convertini e i giornalisti della redazione faranno tappa a Minori, Amalfi, Cetara, Positano e naturalmente sui Monti Lattari, a Tramonti, il polmone verde della Costiera, ammantata dei colori d'autunno. Tutti i centri accomunati dalla straordinaria biodiversità.

 

Ad Amalfi, in navigazione si parlerà della grande storia dell'antica Repubblica Marinara ma anche del paesaggio rurale fatto di limoneti coltivati sui celebri terrazzamenti degradanti verso il mare.

 

A Minori immancabile il dolce incontro con il maestro pasticciere Sal De Riso con l'accensione delle luminarie natalizie, mentre a Tramonti si andrà alla scoperta dell'antica ricetta e della preparazione del rosolio "Concerto", ma anche della tradizione della pizza e dei pizzaioli tramontani.

 

A Cetara protagonista la produzione della celebre Colatura di alici che sta per ottenere il riconoscimento della Dop.

 

Sul promontorio che domina Positano, nel comune di Vico Equense, si parlerà della produzione del celebre "Provolone del Monaco".

 

La puntata dedicata alla Costiera Amalfitana sarà mandata in onda il 5 gennaio 2020.

(Fonte: Il Vescovado)