Si avvicina la Festa della Donna e, sebbene non si possa uscire a cena o divertirsi nei locali a causa delle restrizioni anti-Covid, è importante che un giorno così speciale non venga dimenticato.

Il fiore dell'8 marzo, la mimosa, non solo adorna il focolare familiare e le attività commerciali ma è anche un goloso dessert che delizia il palato ed esalta la dolcezza della donna.

Alla storica Pasticceria Pansa di Amalfi la torta mimosa è declinata in duplice veste, tradizionale e innovativa.

E se non mancherà la mimosa classica decorata con il Pan di Spagna sbriciolato a ricordare i grappoli di questo splendido fiore primaverile, ad affiancarla ci sarà una nuova e più moderna proposta: una raffinatissima mousse alla vaniglia del Madagascar con ganache al cioccolato bianco e ananas.

In questa giornata dedicata al ricordo e alla riflessione sulle conquiste politiche, sociali, economiche del genere femminile, i due capolavori di dolcezza potranno essere acquistati in loco, nel centralissimo locale di Piazza Duomo o ordinati e consegnati a domicilio.

Il delivery potrà essere richiesto al numero: +39 340 931 7203 (Whatsapp business).