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Dopo lo straordinario successo della prima edizione, torna, a Conca dei Marini, IL GIORNO DELLA SANTAROSA, l'evento che celebra una delle icone gastronomiche della Costa d'Amalfi: la famosa SFOGLIATELLA SANTAROSA. Una vera e propria prelibatezza, divenuta nel tempo simbolo dell'eccellenza pasticciera del territorio.

IL GIORNO DELLA SANTAROSA nasce dal desiderio e dalla volontà di rievocare l'antico gesto della Badessa del convento di Conca dei Marini, che, il 30 agosto di ogni anno, donava la sfogliatella ai cittadini in occasione della ricorrenza di Santa Rosa da Lima, la Santa cui era dedicato il Convento di clausura. Ne è nata un'idea che, partendo da questa suggestione, riesce a tenere magistralmente insieme tradizione gastronomica, musica, cultura e solidarietà, offrendo al pubblico la possibilità di vivere un'esperienza immersiva unica nei sapori, nei colori e nei suoni della Costiera.

L'evento, previsto per il prossimo 28 agosto a partire dalle ore 20.00, rientra nel cartellone di "MERAVIGLIE. I SENTIERI DEI SENSI", il progetto promosso dalla rete di comuni composta da Atrani, Agerola, Conca dei Marini, Furore, Positano e Praiano e finanziato dalla Regione Campania nell'ambito del "Programma di percorsi turistici di tipo culturale, naturalistico ed enogastronomico per la promozione turistica della Campania", a valere sulle risorse del FSC 21-27 - Fondo di Rotazione ex lege 183/1987. Un contenitore di eventi di grande valenza artistica e culturale, con la direzione artistica di Alfonso Cavaliere, in grado di accompagnare i visitatori in un percorso alla scoperta di luoghi affascinanti, cibi prelibati, vini raffinati e tradizioni culturali locali.

Il borgo di Conca dei Marini si trasforma, per l'occasione, nello scenario unico e senza tempo di un vero e proprio spettacolo a cielo aperto: dalle antiche mura della chiesa di Santa Rosa fino a piazza Olmo, con il panorama mozzafiato dello splendido mare di Conca a fare da cornice, il pubblico si immergerà in un viaggio affascinante fatto di profumi, sapori, colori, odori e musica dal vivo. Alle ore 21.00, infatti, in piazza Olmo, è previsto il concerto "ASSÙD. TRA MELODIE E SUONI MEDITERRANEI", con l'eccezionale partecipazione di Giovanni Mauriello, storico fondatore della Nuova Compagnia di Canto Popolare. Un evento musicale davvero imperdibile, che vede protagonisti Matteo Mauriello (voce e tamburi), Rita Di Somma (voce), Sossio Arciprete (chitarre), Vincenzo Laudiero (flauti) e Daniele La Torre (plettri). Ospiti della serata, oltre a Giovanni Mauriello, anche Michele Buonocore e Debora Sacco.

"ASSÙD" è un grido di rinascita, un concerto che, attingendo sia dal vasto mondo popolare che da quello più colto e raffinato, vuole valorizzare e trasmettere il patrimonio musicale e culturale che ci è stato lasciato in eredità e che non dovrà mai disperdersi. Perché perdere le proprie radici significa perdere il proprio futuro.

Anche questa seconda edizione de IL GIORNO DELLA SANTAROSA nasce dalla preziosa e fruttuosa partnership tra il Comune di Conca dei Marini e il team del Santarosa Party Cup, il concorso che vede gareggiare ogni anno giovani pasticcieri chiamati a realizzare una creazione dolciaria liberamente ispirata alla ricetta tradizionale, aggiungendo però un tocco di originalità.

Chef stellati, pizzaioli d'eccellenza e maestri pasticcieri di fama nazionale, proporranno ai visitatori un'esperienza gourmet che va dall'antipasto al dolce, senza trascurare naturalmente una selezione di ottimi vini, grazie anche alla collaborazione di prestigiose cantine e importanti aziende del territorio. Tutti generosamente uniti dal desiderio di contribuire a una buona causa. Anche quest'anno, infatti, la solidarietà sarà un ingrediente fondamentale della serata. Acquistando il biglietto degustazione, con una donazione minima di 30 euro, si contribuirà a sostenere le attività e ad acquistare nuove attrezzature per il Presidio ospedaliero di Castiglione di Ravello.

"IL GIORNO DELLA SANTAROSA è, per la comunità di Conca dei Marini, un evento davvero straordinario - spiega il Sindaco di Conca, Pasquale Buonocore - in grado di attrarre un pubblico appassionato e sensibile, desideroso di godere della bellezza unica di un luogo magico e di immergersi, nel contempo, nella storia e nelle tradizioni del territorio. Dentro questo evento c'è la nostra volontà di portare Conca dei Marini sempre di più alla ribalta nazionale e internazionale, puntando sulla storia di questi luoghi, sulle risorse naturalistiche e paesaggistiche che li caratterizzano, sull'enorme ricchezza culturale ed enogastronomica di questa terra meravigliosa e generosa. Un investimento importante in termini di promozione del territorio, che unisce in uno sforzo corale l'intera comunità e che, non a caso, ha trovato il sostegno della Regione Campania".