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Tu sei qui: Eventi e SpettacoliPraiano, tutto pronto per la 49esima Sagra di San Martino: ricavato sarà devoluto ad associazioni di volontariato
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 4 novembre 2024 09:42:40
Lunedì 11 novembre 2024, dalle ore 18:30, torna la Sagra di San Martino a Praiano, una delle più attese feste gastronomiche invernali della Costiera Amalfitana.
IL MENU'
Giunta alla sua 49° edizione la festa proporrà piatti della tradizione locale come la pasta e fagioli, il soffritto, la trippa, il classico panino broccoli e salsiccia e il vino novello.
L'ETICA
Rimarcando sempre e costantemente la via dell'ecosostenibilità e volendo produrre sempre meno rifiuti, oltre al materiale bio utilizzato per servire le pietanze, tornerà quest'anno il Calice di San Martino.
Il vino distribuito gratuitamente, sarà infatti servito in bicchieri di vetro, che si potranno acquistare in loco con una piccola pochette di supporto e riutilizzabili sia a casa propria che in altre "occasioni gastronomiche"...
Oltre il Calice quest'anno le pietanze calde verranno servite in ciotole di terracotta riutilizzabili dai partecipanti per le prossime edizioni.
LA GARA
Nel corso della serata una giuria di intenditori premierà il dolce più buono tra quelli preparati dalle nonne e dalle mamme di Praiano.
LA SOLIDARIETA'
Il ricavato della serata sarà devoluto alle associazioni di volontariato locali.
LA MUSICA
Allieterà la serata il gruppo pop Armonia Brothers di Castellammare di Stabia.
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