Tu sei qui: Eventi e SpettacoliPremio Fiordilatte di Agerola: 31 agosto stand, masterclass, degustazioni e tavola rotonda
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), mercoledì 28 agosto 2024 09:13:30
Agerola si prepara a celebrare la sua tradizione casearia con un evento dedicato al fiordilatte, un prodotto di eccellenza riconosciuto sia in Italia che all'estero.
Per il secondo anno consecutivo, l'amministrazione comunale, guidata dal sindaco Tommaso Naclerio, organizza il Premio Fior di Latte di Agerola, istituito dalla Regione Campania-Assessorato all'Agricoltura. Questo premio mira a valorizzare la vocazione naturalistica del territorio, ricco di storia, artigianato e prelibatezze gastronomiche, con il fiordilatte che rappresenta un simbolo identitario di questa terra magica e produttiva.
L'appuntamento è fissato per sabato 31 agosto presso il Campus Principe di Napoli e il Parco Colonia Montana. La giornata sarà caratterizzata da una serie di attività che metteranno in risalto i sapori autentici e l'arte culinaria locale.
Il fiordilatte di Agerola non è solo un alimento, ma un patrimonio culturale che viene tramandato di generazione in generazione. Questo evento non solo celebra la bontà di questo prodotto, ma anche l'impegno della comunità nel preservare e promuovere le proprie tradizioni culinarie.
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