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Tu sei qui: Eventi e SpettacoliSant'Agnello, grande partecipazione per la serata culturale dedicata alla "Polpetta di San Rocco"
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 25 agosto 2025 07:40:49
Sabato 23 agosto grande partecipazione per la serata culturale dedicata alla "Polpetta di San Rocco", nel rione Maiano di Sant'Agnello.
La specialità culinaria, dai 21 ingredienti e il caratteristico sapore agrodolce, è stata proposta ufficialmente per la valutazione finalizzata all'inserimento nel registro DeCo (Denominazione Comunale), riconoscimento culturale che unisce tradizioni, contadini, trasformatori, ristoratori e istituzioni in una narrazione condivisa.
Dopo il talk tematico, durante il quale sono intervenuti il Sindaco Antonino Coppola, l'Assessore al turismo Marcello Aversa, l'Assessore all'Agricoltura Ester De Maio, la consulente gastronomica Nadia Taglialatela, la Consigliera della Camera di Commercio Margherita Aiello, lo chef stellato Peppe Aversa e il giornalista Antonino Siniscalchi come moderatore, a tutti i presenti, insieme alla degustazione della polpetta tradizionale, è stata consegnata la ricetta originale.
I Cantori Popolari Flegrei, con melodie tutte da cantare e da ballare, hanno concluso la serata con uno spettacolo dai ritmi trascinanti, intitolato "J so' napulitano e si nun canto moro".
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