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Vico Equense, Penisola Sorrentina, festa, polpette

Vico Equense, a Santa Maria del Castello torna la "festa della polpetta dolce"

Lunedì 16 e martedì 17 agosto  si celebreranno due giornate enogastronomiche organizzate dall’associazione La Punta del Vento

Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 25 luglio 2022 14:57:12

A Vico Equense le polpette torneranno ad essere protagoniste grazie alla festa di Santa Maria del Castello. Lunedì 16 e martedì 17 agosto si celebreranno due giornate enogastronomiche organizzate dall'associazione La Punta del Vento.

Dopo due anni di pandemia, l'obiettivo degli organizzatori è quello di promuovere i prodotti tipici del territorio, proporre ricette delle tradizioni locali legate alla polpetta e identificare un piatto che rappresenti la tradizione. Conoscere queste località vuol dire anche scoprirne le sue eccellenze del gusto.

Santa Maria del Castello è è tra le frazioni più "alte", lì anche la cucina sa di montagna.

Le ricette tipiche della tradizione locale verranno cucinate in tutte le salse, mentre artisti di strada e stand lungo il percorso intratterranno i visitatori.

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