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Con oltre 15.000 presenze registrate, l'edizione 2025 di A Vico per Cacio si conferma un evento capace di unire gusto, tradizione e partecipazione popolare in un'esperienza unica, immersiva e profondamente radicata nell'identità di Vico Equense.

Tre serate intense che hanno trasformato il centro cittadino in un vero e proprio album di emozioni: sorrisi, abbracci, bambini in festa, maestri casari all'opera con mani esperte e cuori appassionati. Un mosaico fatto di frammenti autentici, in cui ogni visitatore ha potuto assaporare non solo i prodotti caseari, ma l'anima viva di una comunità che sa accogliere, celebrare e condividere.

"Questa edizione ha superato ogni aspettativa - ha dichiarato Alessandro Di Martino, presidente dell'Associazione A Vico per Cacio, che riunisce in un'unica voce tutti i caseifici di Vico Equense -. Il nostro obiettivo era non solo quello di far conoscere le eccellenze lattiero-casearie del territorio, ma anche di raccontare la passione, la dedizione e la storia che si nascondono dietro ogni singolo prodotto. A Vico per Cacio non è solo una vetrina del gusto, è una festa della nostra identità, un momento di incontro tra chi produce e chi ama il buon cibo, tra chi lavora con le mani e chi si emoziona davanti all'arte casearia. Siamo orgogliosi di ciò che abbiamo costruito insieme".

L'evento ha coinvolto decine di artigiani del gusto, animato le strade con spettacoli, degustazioni, laboratori e performance dal vivo, offrendo un'esperienza che ha saputo coinvolgere grandi e piccini, turisti e cittadini. Soddisfazione è stata espressa anche dal Sindaco di Vico Equense, Giuseppe Aiello:

"Quello che abbiamo vissuto a Vico Equense è un evento profondamente rinnovato, che ha saputo evolversi nel format senza però rinunciare alla sua anima autentica: la nostra straordinaria tradizione casearia, un'eccellenza che ci viene invidiata da tutto il mondo - ha dichiarato il Sindaco Aiello -. Le serate che stiamo trascorrendo sono davvero speciali, arricchite quest'anno da una scelta significativa come la chiusura al traffico di alcune strade del centro, che ha permesso a cittadini e visitatori di godere appieno dell'atmosfera festiva e della bellezza del nostro territorio. Un ringraziamento sentito va a chi ha reso possibile tutto questo: agli organizzatori, per la dedizione e la passione che hanno messo in ogni dettaglio; e a tutti coloro che, giorno dopo giorno, lavorano con impegno e amore per far crescere la nostra comunità".

E l'estate vicana non si ferma qui: "Ci aspetta un ricco cartellone di eventi, tra cultura, enogastronomia, musica e tradizione. Appuntamenti da segnare in agenda, per continuare a vivere insieme momenti di autentica bellezza", ha concluso il primo cittadino.