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Tu sei qui: GourmetAgerola, cala il sipario sul Premio Fior di Latte 2025
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 1 settembre 2025 07:41:34
Si è conclusa ieri, 31 agosto, l'edizione 2025 del Premio Fior di Latte di Agerola, la rassegna che ogni anno celebra il prodotto simbolo della tradizione casearia locale.
L'ultimo appuntamento si è svolto in piazza Paolo Capasso, dove i maestri casari agerolesi hanno dato vita a una spettacolare dimostrazione di lavorazione artigianale dal vivo, accolta con entusiasmo dal pubblico.
Un evento che non solo saluta la stagione estiva, ma ribadisce il valore di un patrimonio gastronomico millenario: il fiordilatte di Agerola, riconosciuto a livello internazionale come eccellenza assoluta e prodotto principe di una tradizione che continua a distinguere il territorio.
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