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Tu sei qui: GourmetAlessandro Rispoli di Positano pasticcere professionista alla CAST Alimenti

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Positano, costiera amalfitana, CAST Alimenti

Alessandro Rispoli di Positano pasticcere professionista alla CAST Alimenti

Lo scorso 24 novembre ha terminato gli esami finali del Corso di alta formazione per pasticciere con la massima riconoscenza delle 5 stelle CAST

Scritto da (Maria Abate), martedì 26 novembre 2019 16:10:44

Ultimo aggiornamento martedì 26 novembre 2019 16:10:44

Dopo aver effettuato un percorso della durata di 8 mesi, 4 presso la sede della scuola con i più grandi maestri del settore e 4 come stagista nella pasticceria De Vivo di Pompei sotto la cura del maestro AMPI Maurizio Santin, Alessandro Rispoli di Positano è diventato pasticcere professionista.

Lo scorso 24 novembre il giovane positanese ha terminato gli esami finali del Corso di alta formazione per pasticciere con la massima riconoscenza delle 5 stelle CAST.

CAST Alimenti (Centro Arte, Scienza e Tecnologia degli Alimenti) è un istituto di formazione e aggiornamento nato a Brescia nel 1997, presieduto da Vittorio Santoro e fondato da Iginio Massari. Unica scuola in Italia ad offrire corsi per tutti i mestieri del gusto in aule-laboratorio specificatamente attrezzate, CAST Alimenti si rivolge ai giovani così come ai professionisti già affermati mettendo a loro disposizione maestri e strumenti idonei a coniugare l'essere, il sapere e il saper fare. Grande attenzione viene data ai prodotti tipici del Made in Italy, al centro dei programmi di studio e delle lezioni pratiche in aula. CAST Alimenti è inoltre palestra d'allenamento per tutte le squadre che partecipano alle competizioni internazionali nei mestieri del gusto.

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