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Gambero Rosso, Sal De Riso, Minori, Costiera Amalfitana, pasticceria

Gambero Rosso, Sal De Riso Costa d'Amalfi tra le 31 migliori pasticcerie d'Italia

Dopo le stelle Michelin, dopo le 4 Viti Ais, ieri mattina a Bologna la presentazione della guida che vede in primo piano un'altra realtà della Costiera Amalfitana.

Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), venerdì 17 novembre 2023 08:52:39

Sal De Riso con Sal De Riso Costa d'Amalfi è tra le 31 migliori pasticcerie d'Italia, con il riconoscimento delle tre torte della guida "Pasticceri e Pasticcerie" di Gambero Rosso.

Dopo le stelle Michelin, dopo le 4 Viti Ais, ieri mattina a Bologna la presentazione della guida che vede in primo piano un'altra realtà della Costiera Amalfitana.

Questa tredicesima edizione della guida "Pasticceri e Pasticcerie" ha presentato quest'anno molte novità, con un aumento del numero di indirizzi recensiti che sono saliti a 650, di cui 60 locali che entrano per la prima volta in guida, distribuiti su tutto il territorio nazionale.

Ecco le pasticcerie premiate con le Tre Torte

95

Dalmasso - Avigliana [TO]

94

Biasetto - Padova

Maison Manilia - Montesano sulla Marcellana [SA]

 

93

Besuschio - Abbiategrasso [MI]

Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro - Piaggine [SA]

 

92

Acherer Patisserie. Blumen - Brunico/Bruneck [BZ]

Gino Fabbri Pasticcere - Bologna

Fabrizio Galla - San Sebastiano Da Po [TO]

Gruè - Roma

Pasquale Marigliano - Nola [NA]

Nuovo Mondo - Prato

Sal De Riso Costa d'Amalfi - Minori [SA]

Sciampagna - Palermo

Walter Musco - Walter Musco - Bompiani - Roma

Lieviti per la colazione di Francesca Castignani alla Belle Helene di Tarquinia (VT)

91

Belle Hélène - Tarquinia [VT]

Caffè Cavour 1880 - Brescia

Fusto Milano - Milano

Ernst K Knam - Milano

Pasticceria Marisa - San Giorgio delle Pertiche (PD)

Rinaldini - Rimini

Caffè Sicilia - Noto [SR]

 

90

L'Arte Bianca - Parabita [LE]

Cortinovis - Ranica [BG]

Dolce Reale - Montichiari [BS]

Dolciarte- Avellino

Luca Mannori - Prato

Martesana Milano - Milano

Piccola Pasticceria - Casale Monferrato [AL]

Pepe Mastro Dolciere - Sant'Egidio del Monte Albino [SA]

Pasticceria Roberto - Erbusco [BS]

Alessandro Servida - Milano

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