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Tu sei qui: GourmetSal De Riso e Gennaro Contaldo preparano un tiramisù al panettone per “Saclà” /VIDEO
Scritto da (Maria Abate), mercoledì 27 novembre 2019 09:59:26
Ultimo aggiornamento mercoledì 27 novembre 2019 10:04:36
«Salvatore De Riso è uno dei più grandi pasticcieri in Italia», parola di Gennaro Contaldo, il cuoco originario di Minori che nella TV inglese è tra gli chef più conosciuti.
Ed è proprio a Minori che è ambientato il video, destinato alla clientela inglese di Saclà, azienda italiana del settore alimentare fondata ad Asti nel 1939. Sullo sfondo del pontile, Sal e Gennaro si divertono a preparare il tiramisù al panettone, mentre una folla curiosa di turisti assiste a quello che è diventato un vero e proprio cooking show a cielo aperto.
Dei cerchietti di panettone vengono inzuppati nel caffè e ricoperti di crema al mascarpone al limone Costa d'Amalfi. Il risultato è un trionfo di sapori, per la gioia di Contaldo che esclama "So good! Unbelievable!".
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