Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Accetta

Ultimo aggiornamento 16 ore fa S. Policarpo vescovo

Date rapide

Oggi: 23 febbraio

Ieri: 22 febbraio

Ultimi 3 giorni

Ultimi 7 giorni

Ultimi 30 giorni

Intervallo di date

cerca

Positano Notizie - La rivista on line della Costiera AmalfitanaPositano Notizie Costiera Amalfitana

La rivista on line della Costiera Amalfitana

Hotel in Amalfi, Hotel Amalfi Coast, Albergo di Charme in Costiera Amalfitana, Luxury Hotel, Hotel Marina RivieraPetrillo Moda con le migliori marche italiane e straniere è garanzia di stile, eleganza e convenienza e, con un'esposizione di oltre 400mq, vale una visita a Contursi Terme. Luxury Hotel Santa Caterina in Amalfi Pasticceria Gambardella Minori Costiera AmalfitanaMarilù Moda Positano sapori e colori della Costa d'Amalfi, gusto, stile ed eleganza made in PositanoPasticceria Andrea Pansa dal 1830 addolcisce la Costa d'Amalfi

Positano Notizie

Hotel in Amalfi, Hotel Amalfi Coast, Albergo di Charme in Costiera Amalfitana, Luxury Hotel, Hotel Marina RivieraPetrillo Moda con le migliori marche italiane e straniere è garanzia di stile, eleganza e convenienza e, con un'esposizione di oltre 400mq, vale una visita a Contursi Terme. Luxury Hotel Santa Caterina in Amalfi Pasticceria Gambardella Minori Costiera AmalfitanaMarilù Moda Positano sapori e colori della Costa d'Amalfi, gusto, stile ed eleganza made in PositanoPasticceria Andrea Pansa dal 1830 addolcisce la Costa d'Amalfi

Tu sei qui: GourmetSei capolavori di dolcezza firmati Sal De Riso a Milano per Affordable Art Fair

Gourmet

Milano, Costiera Amalfitana, Sal De Riso, dolci novità

Sei capolavori di dolcezza firmati Sal De Riso a Milano per Affordable Art Fair

l'arte pasticcera del grande Maestro Salvatore De Riso, incontra l'arte contemporanea con sei monoporzioni in limited edition

Scritto da (admin), domenica 27 gennaio 2019 12:57:15

Ultimo aggiornamento domenica 27 gennaio 2019 12:57:15

Sal De Riso, con sei dolci creazioni esclusive, a Milano per Affordable Art Fair, la fiera d’arte contemporanea più pop d’Italia.

All'interno della meravigliosa location Superstudio Più, all’Art Affordable Fair, dal 25 al 27 gennaio 2019, è possibile assaggiare l’arte... dolcemente. Per la prima volta dal 2011, i visitatori potranno vivere un'esperienza di gusto in uno spazio dedicato, l’Art Sweet Corner.

All'interno di un piccolo angolo di gusto che richiama i colori della Costa d'Amalfi per la prima e unica volta una serie di sei dolci in edizione limitata completamente dedicati alla manifestazione Affordable Art Fair.

Lo stesso Salvatore, membro dell'Associazione Maestri Pasticcieri Italiani, ha pubblicato su Instagram: "Sei piccoli capolavori di gusto ed estetica che ho realizzato per l’Affordable Art Fair Milano ispirandomi alla mia terra, la Costiera Amalfitana, con i suoi colori vibranti e il profumo dei limoni, ma anche alle opere d’arte contemporanea esposte in fiera e all’atmosfera calda e seducente dei luoghi esotici dove nascono i distillati premium di Compagnia dei Caraibi (partner della fiera) come Gin Mare e Rum Diplomático Reserva Exclusiva".

Eccoli qui di seguito descritti:

1. Gin Mare d’Amalfi: sablé alle mandorle, cremoso al limone d’Amalfi, cuore di mela annurca al Gin Mare e biancomangiare; come un viaggio nel Mediterraneo, dalle coste amalfitane alle isole greche accompagnati da sentori di olive Arbequina, botanica essenziale di Gin Mare.

2. Gin Mare dei Caraibi: mousse al mascarpone, al Gin Mare e mango con cuore di albicocca e vaniglia; come un sogno tropicale che evoca soffici spiagge baciate dal sole.

3. Pink Surprise: frolla alle mandorle con gelée e cubetti di fragole Candonga, pan di Spagna e bavarese al prosecco e Gin Mare; ispirato all’opera Round round wonder world blue moment dell’artista giapponese Kumiko Tamura di Smart Ship Gallery (da scoprire in gallery).

4. Marakaibo: babà al Rum Diplomático Reserva Exclusiva, mousse al cioccolato e uvetta australiana; l’orgoglio caraibico strizza l’occhio a una tipicità napoletana.

5. Babamisù: il classico babà inzuppato al caffè e Rum Diplomático Reserva Exclusiva, in una crema di mascarpone e cremoso di cioccolato al caffè; un abbraccio avvolgente e coinvolgente.

6. Pure Energy: crema leggera al caramello con un interno di crema bavarese al caffè napoletano e un fondo di biscotto friabile al caffè; una scarica di energia, già dal primo morso.

Il punto di contatto tra arte e gusto all’Affordable Art Fair 2019 non è solo nell’Art Sweet Corner: la terrazza del LAB è lo spazio che unisce tasting sessions al lavoro di selezionati artisti emergenti e dove domenica 27 gennaio alle 18.30 si terrà una masterclass sull’incontro tra l’alta pasticceria e il mondo dei distillati condotta dal Maestro Salvatore De Riso e Walter Gosso, ambassador di Compagnia dei Caraibi. Sarà l’occasione perfetta per raccontare la sua idea di pasticceria e il lavoro che sta dietro ogni preparazione, a partire da quelle create in esclusiva per AFF, mentre Walter Grosso spiegherà al pubblico le caratteristiche uniche del Rum Diplomatico.

Fonte: "La Cucina Italiana": Maestro Sal De Riso per Affordable Art Fair: 6 dolci in limited edition

Galleria Fotografica

rank:

Gourmet

Gourmet

Basilico Italia: il 22 febbraio ritorna "Cinema, Pizza e Sigari"

E' per venerdì 22 febbraio, alle ore 19.30, l'appuntamento presso il bistrot Basilico Italia di Sorrento con l'evento "Cinema, Pizza e Sigari". La serata inizierà con la proiezione di un medley cinematografico, nel quale si rivedranno alcune delle scende più significative della storia del cinema, che...

Gourmet

Lo Chef pluristellato "Massimo Bottura" diventa Amico di Cetara

Costa d'Amalfi, 13 febbraio 2019 - E' stato accolto, calorosamente, dall'intera amministrazione del Comune di Cetara, Massimo Bottura, head chef dell'Osteria Francescana di Modena, ricevendo la nomina di "Amico di Cetara", durante la cerimonia avvenuta, ieri, presso la Sala Consiliare. Un riconoscimento...

Gourmet

San Valentino a Positano e in Costiera Amalfitana: ecco dove andare per una cena romantica, pernottamenti e trattamenti SPA

E' la festa più romantica dell'anno, durante la quale ci si scambia frasi d'amore, rose rosse e cioccolatini. Stiamo parlando ovviamente di San Valentino, croce e delizia di tutti gli innamorati che cerchiano in rosso la data del 14 febbraio con l'intento di trascorrere una giornata da ricordare. Positano...

Gourmet

Food for Soul: Ristorante al Convento di Cetara, cena di solidarietà con Massimo Bottura

Un terzo del cibo prodotto viene sprecato, quasi un miliardo di persone soffrono di malnutrizione, lo spreco e l'insicurezza alimentare sono due facce della stessa medaglia. Food for Soul nasce nel 2016 con lo scopo di incoraggiare organizzazioni pubbliche, private e no-profit a creare e sostenere mense...

Il sito web ufficiale della Chiesa di Positano dedicata a Santa Maria AssuntaSal De Riso Costa d'Amalfi la pasticceria in Costiera AmalfitanaBasilico Italia Sorrento, Pizza, Pasta, Cuoppo, Italian gourmet, ristorante, presidio di gusto in penisola sorrentinaVilla Mary Charming Bed & Breakfast - Liparlati - Positano - Amalficoast - Costiera AmalfitanaAntica Pasticceria Pansa Amalfi Umberto Carro Fashion Store Positano Ristorante Bistrot louge bar La Brezza Net Art CafeHertz Sorrento Coast Autonoleggio, noleggio auto, noleggio auto con conducente 0818071646