Positano Notizie Costiera Amalfitana

Il limone è da sempre considerato un concentrato di salute. Ricco di vitamina C (53 mg per 100 g), vitamine del gruppo B, calcio (14 mg) e potassio (140 mg), svolge un’azione depurativa, antisettica e tonificante, contrastando l’invecchiamento dei tessuti e favorendo la circolazione sanguigna.

Grazie alla presenza di acidi organici, facilita la digestione, stimola la produzione di succhi gastrici e aiuta a regolare la pressione arteriosa, rendendo il sangue più fluido e prevenendo i disturbi circolatori.

Il limone è indicato per chi soffre di artrite, reumatismi, vene varicose e disturbi epatici. È inoltre un disinfettante naturale, utile per combattere virus e batteri, soprattutto quelli responsabili di febbre tifoide e colera.
Per uso esterno, la sua azione astringente e cicatrizzante lo rende prezioso per curare piaghe, foruncoli e infiammazioni cutanee, donando alla pelle freschezza e luminosità.

Sulle terrazze che si affacciano tra cielo e mare nasce il celebre Limone Costa d’Amalfi IGP, conosciuto anche come "Sfusato Amalfitano".
Questo frutto, dalla forma allungata, dalla buccia spessa e profumatissima e dal succo dolce e ricco di oli essenziali, racchiude proprietà nutrizionali e aromatiche superiori rispetto ad altre varietà.

Il microclima della Costiera e la particolare conformazione del territorio contribuiscono in modo determinante alla sua qualità.

La vicinanza al mare, le coltivazioni in roccia obliqua e i terrazzamenti di origine vulcanica creano le condizioni ideali per la crescita del frutto: durante il giorno il limone assorbe salsedine e iodio, mentre di notte, grazie alle escursioni termiche, l’umidità continua ad alimentarlo.

In caso di pioggia, il terreno drenante impedisce ristagni d’acqua, garantendo un equilibrio perfetto di sali e nutrienti.

Il risultato è un limone straordinario, succoso e aromatico, che tutto il mondo ci invidia.

Utilizzato per preparare il celebre limoncello, ma anche per condimenti, infusi e cosmetici naturali, è il simbolo stesso del territorio: genuino, luminoso e vitale.

È consigliabile assumere il limone ogni giorno, preferibilmente sotto forma di succo diluito in acqua o come condimento per verdure crude e pesce.

Grattugiare un po’ di scorza di limone sulle pietanze stimola la digestione e favorisce il buon funzionamento del fegato.

Depura l’organismo, rinforza le difese immunitarie e regola l’attività dello stomaco, senza alterarne il pH, poiché il limone ha un’azione alcalinizzante.

Per combattere insonnia e nervosismo, basta far bollire per pochi minuti la scorza di un limone in poca acqua e bere la tisana prima di andare a dormire: un rimedio naturale semplice e profumato per rilassare corpo e mente.