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Tu sei qui: Storia e StorieDa Il Vescovado a Repubblica, diventa virale la foto sui "polpi di cittadinanza"
Inserito da (admin), giovedì 7 febbraio 2019 17:14:13
Reddito di cittadinanza è diventato legge ma, nell'attesa di verificarne l'effettiva validità, c'è chi si è attivato prima e alla meno peggio! Siamo a Minori, perla del gusto della Costa d'Amalfi, dove il professor Salvatore Criscuolo lancia una provocazione con i suoi "polpi di cittadinanza".
Il polpo è l'indiscusso re della cucina tradizionale della Costiera Amalfitana, declinato in tantissime ricette di gusto "Made in Amalficoast" e simbolo della Dieta Mediterranea. Salvatore, ormai in pensione e figlio d'arte (suo padre è l'indimenticato pescatore Stanislao Cirscuolo), ha istituito una singolare iniziativa, resa pubblica con un cartello affisso alla murata della sua barca: "Si concedono polpi appena pescati a cittadini indigenti. Per ottenerli basta semplicemente avvicinarsi a questa barchetta quando al mattino torna dalla pesca".
Che si tratti di generosità o di un poco celato sarcasmo non è dato saperlo: in molti apprezzano il gesto e probabilmente, col sorriso sulle labbra, lo aspetteranno di buon mattina con in tasca il proprio ISEE.
Fonte: Il Vescovado, Repubblica
Foto: Angelo Sammarco
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