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San Pasquale Baylón Yubero (Torrehermosa, 16 maggio 1540 - Villarreal, 17 maggio 1592) è stato un religioso e mistico spagnolo dell'Ordine dei Frati Minori Alcantarini. Proclamato Santo da Papa Alessandro VIII nel 1690, la chiesa lo festeggia nella giornata di oggi 17 maggio.

Lo stesso giorno in cui nel 1961 nasceva il nostro amico Pasquale Cocorullo che oggi festeggia, oltre al suo onomastico, il suo 59° compleanno.

Quando i numeri si fanno importanti sono tante le storie che si possono raccontare e Pasquale, grazie alle sue innate doti di comunicatore e la sua grande ironia, quotidianamente "sollecita" una sana discussione sui social network, alternando ricette gourmet, tipiche della tradizione costiera, a spunti di riflessione spesso conditi con quel leggero sarcasmo che da sempre lo caratterizza.

Cresciuto nel mondo dell'ospitalità genuina "Made in Positano", Pasquale, con il suo immancabile sorriso, è per noi un simbolo di positività e soprattutto di "positanesità".

Spulciare la sua bacheca Facebook per recuperare queste bellissime immagini è stato emozionante almeno quanto scrivere queste poche righe.

Doppi auguri Pasquale da tutta la nostra redazione.