Tu sei qui: Territorio e AmbienteA Ravello Vittorio Sgarbi esalta il cibo buono dei contadini: «Una ricchezza che dovremmo recuperare»
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), sabato 9 settembre 2023 08:30:21
Vittorio Sgarbi, noto critico d'arte e personaggio televisivo italiano, ha pubblicato sulla sua pagina Facebook una frase che riassume uno dei suoi momenti a Ravello.
"Pane e pomodoro. Il mio pranzo. La mia cena. Il cibo buono dei contadini. La semplicità. Che è, in fondo, la ricchezza che abbiamo perduto e dovremmo recuperare."
Il noto critico d'arte e personaggio televisivo, che ha visitato nei giorni scorsi Villa Rufolo, ha voluto esprimere l'amore per la cucina tradizionale e la semplicità dei piatti preparati con ingredienti genuini e di qualità.
Sgarbi è noto per le sue opinioni forti e spesso controverse, ma in questo caso sembra aver colpito nel segno, raccogliendo l'apprezzamento di molti utenti sui social. La frase di Sgarbi ci ricorda l'importanza di apprezzare le cose semplici della vita e di non dimenticare le nostre radici e le tradizioni culinarie del nostro paese.
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