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Tu sei qui: Territorio e AmbienteNuovo riconoscimento per Agerola, l'Onaf la consacra come "Città del Formaggio 2022"
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 8 agosto 2022 10:38:18
Un nuovo riconoscimento per Agerola, sempre più capitale del bello e del buono. L'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), dopo un'accurata selezione, consacra Agerola come Città del Formaggio 2022.
La cerimonia si è svolta in occasione dell'evento "Fior di latte Fior di festa", che ha attirato centinaia e centinaia di visitatori nella frazione di Pianillo, grazie anche alla bontà della proposta gastronomica presentata al pubblico.
Il Presidente provinciale dell'Onaf, Salvatore Varella, ha consegnato l'attestato e la targa al consigliere delegato all'agricoltura e all'artigianato Matteo Ruocco e al Sindaco Tommaso Naclerio.
Questo prestigioso riconoscimento - si legge sulla pagina del Comune - accredita Agerola come territorio profondamente legato ai suoi prodotti caseari principe: fiordilatte, ricotta, provola affumicata e Provolone del Monaco DOP. Questo prestigioso premio intende riconoscere ai nostri antenati il valore di un'eredità che tramandiamo di generazione in generazione, uno scrigno di tesori fatto di storia, artigianato e bontá gastronomiche. Il giusto e doveroso riconoscimento va senz'altro al lavoro e alla determinazione delle tantissime imprese locali che operano nel settore caseario, impegnate quotidianamente a tagliare traguardi sempre piú ambiziosi in termini di qualità e genuinità dei prodotti.
A conclusione della cerimonia, don Giuseppe Milo, il presidente e i rappresentanti del Comitato Festa del Santo Patrono hanno consegnato al Sindaco la statuetta raffigurante il Santo Patrono di Agerola, Sant'Antonio Abate.
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