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Il 2022 è stato un anno disastroso (seppur non si sia ancora chiuso) anche per l'ambiente: eventi estremi, come siccità e nubifragi, hanno tagliato quasi della metà la produzione di miele in Italia con le fioriture estive bruciate dal caldo o distrutte dalla grandine e le api, allo stremo, costrette ad allungare i voli per trovare un po' di nutrimento.

Lo studio è di Coldiretti che evidenzia un saldo negativo del 40% sul raccolto con una produzione Made in Italy intorno ai 13 milioni di chili, fra le più basse del decennio.

La mappa italiana del miele stilata da Coldiretti registra crolli che vanno dal -15% della Calabria al -60% delle Marche, dal -50% di Lazio, Sardegna, Umbria, Abruzzo e Valle d'Aosta al -80% della Basilicata, crolli del 40% in Toscana, Sicilia e Molise e del 35% in Emilia Romagna e Puglia, mentre Veneto e Piemonte - riferisce Coldiretti - hanno perso il 30% della produzione, in Lombardia e Friuli e' stato tagliato un quarto (25%) del raccolto, un calo del 20% si registra in Trentino Alto Adige, mentre Calabria e Campania limitano i danni con una perdita del 15%.

E' evidente come questa situazione sia causata dalle alte temperature e dalla mancanza d'acqua: in Puglia, per esempio, sono state abbeverate artificialmente le api per non farle morire, con secchi d'acqua e galleggianti di sughero e polistirolo in modo che si dissetino senza affogare.

Se non bastasse il problema del clima si aggiunga quello che ormai è risaputo: l'esplosione dei costi causate dalle tensioni internazionali provocate dalla guerra in Ucraina.

Vasetti di vetro, cartoni, etichette, gasolio tutti elementi che vanno ad incidere pesantemente sull'aumento dei costi da sostenere.

Ma oltre alla spallata del clima, sottolinea Coldiretti, i 'pastori delle api' devono far fronte anche all'esplosione dei costi per le tensioni internazionali generate dalla guerra in Ucraina: dai vasetti di vetro alle etichette, dai cartoni al gasolio.

In Italia si consuma circa mezzo chilo di miele a testa all'anno, sotto la media europea che e' di 600 grammi ma un terzo rispetto alla Germania.

Secondo le elaborazioni Coldiretti sui dati del rapporto dell'Osservatorio nazionale miele in Italia ci sono 1,5 milioni di alveari curati da circa 73mila apicoltori dei quali oltre 2 su 3 sono hobbisti che producono per l'autoconsumo. In crescita la presenza di giovani con le aziende apicole condotte da under 35 che sono aumentate del 17% negli ultimi cinque anni secondo un'analisi Coldiretti su dati Unioncamere.

Fonte foto: Pixabay