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Inserito da (Admin), giovedì 18 settembre 2025 12:15:12
I fagioli, protagonisti della cucina tradizionale, sono legumi completi dal punto di vista nutrizionale. Contengono proteine di qualità, amidi, sali minerali (fosforo, potassio, calcio, ferro) e vitamine dei gruppi B e C, risultando ricostituenti, nutrienti, ipotensivi ed energetici. Nei fagioli secchi, i principi nutritivi sono più concentrati e il loro valore calorico può essere fino a tre volte superiore rispetto ai...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), giovedì 18 settembre 2025 08:59:48
La Fials Salerno, guidata dal segretario generale Carlo Lopopolo, ha ribadito con forza la necessità di un cambio di passo nelle politiche gestionali e organizzative dell'Azienda ospedaliera universitaria "San Giovanni di Dio e Ruggi d'Aragona". Al centro della riflessione, non un semplice confronto formale, ma l'avvio di una fase nuova, fondata sul dialogo leale e costruttivo e sulla dignità dei lavoratori. «Il Ruggi...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), giovedì 18 settembre 2025 07:08:18
Partita la dialisi domiciliare della Asl Salerno. Nell'ottica del paradigma della casa come primo luogo di cura, l'Azienda Sanitaria della provincia di Salerno, dell'ing. Gennaro Sosto -Vicepresidente Nazionale di Federsanità- ha attivato il servizio coordinato dalla UOC di Nefrologia di Eboli diretta dal dr. Giuseppe Gigliotti, la prima terapia domiciliare che consente la dialisi direttamente a casa del paziente. Dopo...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), mercoledì 17 settembre 2025 16:10:02
Dopo un incontro conoscitivo svoltosi a giugno, nei giorni scorsi si è tenuto la prima vera seduta operativa della consulta della sanità del Comune di Vietri sul Mare, fortemente voluta dal sindaco Giovanni De Simone e dall'amministrazione civica da lui guidata. Promotore dell'iniziativa il dott. Giuseppe Giannella, consigliere comunale con delega alla sanità: «Per la prima volta nella storia del Comune di Vietri sul...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), mercoledì 17 settembre 2025 09:07:38
Importante notizia per la sanità della provincia di Napoli. Nella giornata di ieri, martedì 16 settembre, si è svolta l'installazione di una seconda TAC all'avanguardia presso la Radiologia dell'Ospedale "San Giovanni di Dio" di Frattamaggiore. Si tratta di un tomografo computerizzato a 160 strati che integra l'intelligenza artificiale AiCE. Questa tecnologia innovativa non solo permette di ottenere immagini di altissima...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), mercoledì 17 settembre 2025 08:30:48
Il Comune di Agerola compie un passo importante nella tutela della salute pubblica: quattro piazze del territorio sono ora dotate di defibrillatori automatici esterni (DAE) di ultima generazione. L'intervento è stato realizzato grazie alla Misericordia di Agerola, da sempre punto di riferimento per la sicurezza e la prevenzione sanitaria sul territorio. «Grazie alla Misericordia di Agerola, le quattro piazze sono dotate...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), mercoledì 17 settembre 2025 08:12:42
Si è conclusa ieri, 16 settembre, a Minori l'attività di screening gratuito per la prevenzione del tumore al colon-retto, promossa dall'ASL Salerno in collaborazione con il Comune minorese. L'amministrazione comunale guidata dal sindaco Andrea Reale porge un ringraziamento "al dott. Salvatore Ferrigno, Responsabile del Distretto Sanitario n. 63, per la disponibilità e l'attenzione mostrate, e al dott. Gennaro Pagano,...
Inserito da (Admin), martedì 16 settembre 2025 09:33:18
I fagiolini sono i baccelli giovani della pianta dei fagioli, raccolti quando sono ancora verdi. Appartenenti alla famiglia delle leguminose, condividono molte caratteristiche con i fagioli maturi ma si distinguono per il loro sapore delicato e la consistenza tenera. Ricchi di sali minerali, proteine, vitamina A, vitamina C e potassio, i fagiolini svolgono un'azione diuretica che stimola la funzione renale e sono indicati...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), martedì 16 settembre 2025 07:31:46
Giovedì 18 settembre 2025, dalle ore 7:00 alle 10:30, l'Albergo Tramonto d'Oro ospiterà la raccolta straordinaria di sangue promossa dall'AVIS comunale di Salerno, con il patrocinio del Comune di Praiano e della Parrocchia di San Gennaro. L'iniziativa, intitolata "Donare con San Gennaro", si inserisce nel calendario delle celebrazioni dedicate al Santo Patrono e rappresenta un importante gesto di solidarietà verso chi...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), martedì 16 settembre 2025 07:07:38
Sono state eseguite per la prima volta a Benevento due ablazioni a "Campo Pulsato" per il trattamento della fibrillazione atriale dall' UOC di Cardiologia dell'Ospedale Sacro Cuore di Gesù Fatebenefratelli di Benevento diretta dal professore Bruno Villari. La fibrillazione atriale è l'aritmia più diffusa con una prevalenza tra il 2% ed il 4% ed un importante trend di crescita dovuto all'invecchiamento della popolazione....
Inserito da (Admin), lunedì 15 settembre 2025 12:48:08
L'asparago, appartenente alla famiglia delle Liliacee, è la giovane gemma della pianta nota come turione. Ne esistono diverse varietà - verdi, bianchi o violetti - che si distinguono per il colore e la delicatezza del sapore. Al momento dell'acquisto è bene scegliere esemplari dritti, con le punte ben chiuse e la polpa interna compatta e tenera: più a lungo resta dopo la raccolta, più perde turgore e freschezza. Dal punto...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 15 settembre 2025 08:14:05
La recente vicenda della tragica scomparsa di Cristina Pagliarulo all'ospedale "Ruggi" di Salerno, per cui è stata aperta un'inchiesta dalla Procura della città d'Arechi, ha riacceso i riflettori sulle criticità che da tempo affliggono il sistema sanitario della Campania. Ritardi, carenze organizzative e decisioni gestionali controverse continuano a sollevare interrogativi sulla tenuta del servizio sanitario regionale,...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), lunedì 15 settembre 2025 07:04:33
Una neonata di pochi giorni affetta da rara e gravissima malformazione al fegato è stata curata e salvata con una colla simile all'"Attak" presso l'ospedale Infantile Regina Margherita di Torino. La lesione, diagnosticata in epoca prenatale dal dottor Andrea Sciarrone della Diagnostica Prenatale dell'ospedale Sant'Anna di Torino, consisteva praticamente in un "cortocircuito", che collegava in modo anomalo le arterie che...
Inserito da (Admin), sabato 13 settembre 2025 09:30:27
Il cavolo, protagonista dell'inverno, è un ortaggio dalle molteplici varietà: cappuccio, verza, nero, rosso, cavolini di Bruxelles, cavolfiore, cavolo rapa e broccolo. Coltivato da novembre ad aprile, si distingue per i colori che vanno dal bianco al verde fino al viola intenso, con foglie compatte che, una volta rotte, rilasciano pochissima acqua. Ricco di vitamine A, B, C e K, di calcio, zolfo, mucillagini e sali minerali,...
Inserito da (Admin), venerdì 12 settembre 2025 09:25:23
Gli spinaci, con le loro foglie di un verde intenso, sono tra le verdure più versatili e salutari. Per 100 grammi apportano soltanto 15 calorie, ma regalano un concentrato di nutrienti: vitamina A (485 mcg), vitamina C (55 mg), vitamina B₂, ferro, calcio e fosforo. La presenza di clorofilla e acido folico favorisce la maturazione dei globuli rossi e il rinnovamento cellulare, mentre il potere rimineralizzante li rende...
Inserito da (Redazione Costa d'Amalfi), venerdì 12 settembre 2025 07:41:04
Un'operazione importante, frutto di una sinergia tra competenze mediche diverse, è stata eseguita nei giorni scorsi al Policlinico Federico II di Napoli. Una giovane paziente napoletana, affetta contemporaneamente da un tumore alla mammella e da uno alla tiroide, è stata sottoposta a un doppio intervento chirurgico in un'unica seduta. Nel dettaglio, l'equipe della Breast Unit, guidata dal dottor Tommaso Pellegrino, ha...
Inserito da (Admin), giovedì 11 settembre 2025 10:00:21
La bietola, appartenente alla stessa famiglia delle barbabietole, è uno degli ortaggi più apprezzati per le sue proprietà rinfrescanti, emollienti e lassative. Le varietà più diffuse sono la bietola da costa, con grandi foglie verdi e coste carnose, e la bietola rossa, di cui si consuma soprattutto la radice. Dal punto di vista nutrizionale, ogni 100 grammi di bietola apportano circa 17 calorie, con un ricco contenuto...
Inserito da (Admin), mercoledì 10 settembre 2025 08:30:53
Lo zucchino, appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee insieme a zucca, melone e anguria, è un ortaggio estivo originario dell'America ormai radicato nella tradizione alimentare mediterranea. La sua composizione è dominata dall'acqua, che ne rappresenta oltre il 90%, rendendolo un alimento estremamente leggero e dissetante, perfetto nei mesi caldi. Nonostante la sua semplicità, lo zucchino apporta nutrienti preziosi...
Inserito da (Admin), martedì 9 settembre 2025 15:58:41
La zucca è uno degli ortaggi simbolo dell'autunno, conosciuta in numerose varietà, dalle grandi dimensioni con scorza bitorzoluta e polpa giallo intenso, a quelle più piccole con scorza verde o arancione. Pur essendo molto ricca di acqua e di preziosi nutrienti come la vitamina A, il potassio e diversi sali minerali, apporta poche calorie, risultando quindi facilmente digeribile e perfetta per regimi alimentari ipocalorici....
Inserito da (Admin), domenica 7 settembre 2025 09:29:08
Appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, il cetriolo è una delle verdure simbolo dell'estate. Con appena 13 calorie ogni 100 grammi e un contenuto d'acqua che supera il 95%, rappresenta un alimento leggero e dissetante, ideale per contrastare la disidratazione dovuta al caldo. Definito in passato "sangue del vegetale" per la sua capacità di reintegrare i liquidi persi dall'organismo, contiene inoltre vitamina C,...