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Positano Notizie - La rivista on line della Costiera AmalfitanaPositano Notizie Costiera Amalfitana

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Positano Notizie

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Sua Maestà la Sfogliatella

Le migliori sfogliatelle in provincia di Salerno sono di Sal De Riso e Alfonso Pepe

la sfogliatella Santarosa è nata a Conca dei Marini in Costiera Amalfitana

Scritto da (admin), sabato 2 febbraio 2019 18:21:42

Ultimo aggiornamento sabato 2 febbraio 2019 18:21:42

Le migliori sfogliatelle in provincia di Salerno sono di Sal De Riso e Alfonso Pepe

E' uno dei simboli indiscussi della città di Napoli, stiamo parlando di Sua Maestà la "sfogliatella", dolce tipico della tradizione campana di cui sono molti ad ignorare le origini costiere. La sfogliatella infatti è un dolce nato in Costiera Amalfitana, a Conca dei Marini per la precisione, all'interno del Monastero dedicato a Santa Rosa, oggi dimora di uno degli alberghi più esclusivi al mondo. Repubblica, in un articolo...

Stoccolma, Positano, Gambero Rosso International

Il Mancini miglior ristorante italiano in Svezia: dietro questo successo la passione di Claudio Mancini per la cucina italiana e l'arte del sommelier positanese Giancarlo Clark

è il primo ristorante a conseguire le tre forchette nel Paese del premio Nobel

Scritto da (admin), venerdì 1 febbraio 2019 20:51:26

Ultimo aggiornamento venerdì 1 febbraio 2019 21:57:29

Il Mancini miglior ristorante italiano in Svezia: dietro questo successo la passione di Claudio Mancini per la cucina italiana e l'arte del sommelier positanese Giancarlo Clark

Il ristorante Mancini a Stoccolma ottiene, per primo in Svezia, le tre forchette di Gambero Rosso International. Dietro questo successo anche un pizzico di orgoglio positanese: Giancarlo Clark, classe 1976, dal 2013 anima e cuore della cantina di uno dei migliori ristoranti di Svezia e del mondo (fonte Gambero Rosso ndr). Tutto al Mancini profuma di Italia. L'atmosfera accogliente, il profumo intenso ed armonioso dei...

personaggi, gourmet, pasticceria, chef, sondaggio

"Personaggio dell'anno enogastronomia 2018", il sondaggio di Italia a Tavola: al terzo turno Sal De Riso dovrà vedersela con il suo maestro Iginio Massari

tra i pizzaioli Marzia Buzzanca sfida Gino Sorbillo, si vota fino al 17 febbraio 2019

Scritto da (admin), giovedì 31 gennaio 2019 14:23:16

Ultimo aggiornamento giovedì 31 gennaio 2019 17:28:54

"Personaggio dell'anno enogastronomia 2018", il sondaggio di Italia a Tavola: al terzo turno Sal De Riso dovrà vedersela con il suo maestro Iginio Massari

Giunto alla 11a edizione il sondaggio online "Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e dell'accoglienza" non si propone si stilare classifiche di merito, ma solo lasciare al pubblico la possibilità di votare chi ha rappresentato al meglio il settore dell'Horeca e dell'enogastronomia italiana nel 2018. La novità di quest'anno è che non ci sarà un turno unico di votazioni, bensì tre: al termine del primo e del secondo...

Milano, Costiera Amalfitana, Sal De Riso, dolci novità

Sei capolavori di dolcezza firmati Sal De Riso a Milano per Affordable Art Fair

l'arte pasticcera del grande Maestro Salvatore De Riso, incontra l'arte contemporanea con sei monoporzioni in limited edition

Scritto da (admin), domenica 27 gennaio 2019 12:57:15

Ultimo aggiornamento domenica 27 gennaio 2019 12:57:15

Sei capolavori di dolcezza firmati Sal De Riso a Milano per Affordable Art Fair

Sal De Riso, con sei dolci creazioni esclusive, a Milano per Affordable Art Fair, la fiera d’arte contemporanea più pop d’Italia. All'interno della meravigliosa location Superstudio Più, all’Art Affordable Fair, dal 25 al 27 gennaio 2019, è possibile assaggiare l’arte... dolcemente. Per la prima volta dal 2011, i visitatori potranno vivere un'esperienza di gusto in uno spazio dedicato, l’Art Sweet Corner. All'interno...

Sigep 2019, Rimini, Gambero Rosso, Gelato d'Autore

Gelaterie d'Italia 2019, Sal De Riso e Pansa nella guida speciale del Gambero Rosso

Il gelato è dei Maestri Pasticcieri

Scritto da (admin), martedì 22 gennaio 2019 23:45:41

Ultimo aggiornamento martedì 22 gennaio 2019 23:46:24

Gelaterie d'Italia 2019, Sal De Riso e Pansa nella guida speciale del Gambero Rosso

Presentata in anteprima all'edizione 2019 del Sigep Fiera di Rimini la terza edizione della guida Gelaterie d'Italia 2019 del Gambero Rosso. Un'accurata raccolta di oltre 350 indirizzi di tutto lo Stivale, 43 dei quali hanno ottenuto i Tre Coni (il punteggio più alto, l'equivalente per i nostri ispettori di un gelato eccellente). In Campania soltanto due: Cremeria Gabriele di Vico Equense e Di Matteo di Torchiara, in...

Minori, Costiera Amalfitana, dolci d'autore, gourmet

Sal De Riso incanta i suoi allievi con le torte invernali e i dolci al cioccolato

buona la prima, si riparte con le lezioni di pasticceria del Maestro Pasticciere Salvatore De Riso

Scritto da (admin), sabato 12 gennaio 2019 19:07:40

Ultimo aggiornamento domenica 13 gennaio 2019 12:42:00

Sal De Riso incanta i suoi allievi con le torte invernali e i dolci al cioccolato

E' iniziato nel migliore dei modi l'anno "accademico" 2019 dedicato alla grande pasticceria del Maestro Sal De Riso. Una giornata di sole ha regalato a tutti noi una bellissima esperienza mentre, durante la pausa pranzo, le telecamere del TG itinerante di Rai3 hanno mostrato, "in diretta", le bellezze di Minori e della Costa d'Amalfi. Il corso dedicato agli appassionati di pasticceria dal titolo "Dolci al cioccolato,...

Made in Amalficoast, UK, gourmet, prodotti tipici, limoncello

Le bontà di Valentì Positano conquistano il grande Chef Gennaro Contaldo

Valentino Esposito con l'amico Gennaro Contaldo e le specialità made in Positano

Scritto da (admin), martedì 8 gennaio 2019 21:55:00

Ultimo aggiornamento martedì 8 gennaio 2019 22:40:14

Le bontà di Valentì Positano conquistano il grande Chef Gennaro Contaldo

I prodotti del nostro territorio, made in Costiera Amalfitana, sbarcano nel Regno Unito alla corte di Gennaro Contaldo, il grande Chef originario di Minori. lo chef, diventato famoso in UK non ha mai tagliato il filo che lo unisce alla sua terra d'origine, amicizie ed affetti che Gennaro coltiva anche a migliaia di chilometri di distanza. Tra gli amici fraterni c'è sicuramente Valentino Esposito, patron di Valentì Positano,...

Evento svoltosi durante HOTELEX Guangzhou 2018 dal 17 al 19 dicembre 2018

Italian Cuisine Summit China 2018 un successo italiano!

durante l'evento sono stati premiati i migliori cuochi cinesi capaci di farsi “degni promotori” di due bandiere della cucina italiana: la pasta e la pizza

Scritto da (admin), martedì 8 gennaio 2019 09:31:30

Ultimo aggiornamento martedì 8 gennaio 2019 09:31:30

Italian Cuisine Summit China 2018 un successo italiano!

Dopo il taglio del nastro alla presenza delle autorità italiane, Cecilia Costantino direttore ICE Canton, nello splendido contesto di HOTELEX Guangzhou 2018 si è dato inizio Italian Cuisine Summit China 2018. La competizione voluta ed organizzata da Uni Chef Consulting, patrocinata da WACS (World Association of Chefs' Societies) e FIC (Federazione Italiana Cuochi) China ha eletto, selezionandoli da chef provenienti da...

Positano, Panettone, Dolci delle Feste, Costiera Amalfitana

Al Positano Paradise il panettone artigianale del grande Chef Giosuè Castellano

il dolce simbolo delle festività natalizie realizzato dalla Pasticceria Artigianale Buca di Bacco

Scritto da (admin), lunedì 24 dicembre 2018 09:28:53

Ultimo aggiornamento lunedì 24 dicembre 2018 12:05:04

Al Positano Paradise il panettone artigianale del grande Chef Giosuè Castellano

Quando si pensa al panettone la mente vola immediatamente a Milano con il suo duomo, la nebbia di primo mattino o alle rigide temperature della pianura padana durante il periodo natalizio. Negli ultimi anni però il trend sta cambiano, grazie anche al prezioso contributo di chef pasticcieri del Sud Italia, il Panettone artigianale sta delocalizzando verso lidi più caldi come la nostra "Divina" Costiera. Parlare di neve...

Positano, dolci delle feste

"Il Cupolone", il dolce artigianale di Valentì Positano perfetto per sostituire il panettone a Natale

il dolce di Positano ispirato alla cupola della Chiesa Madre

Scritto da (admin), venerdì 21 dicembre 2018 22:17:54

Ultimo aggiornamento venerdì 21 dicembre 2018 23:17:02

"Il Cupolone", il dolce artigianale di Valentì Positano perfetto per sostituire il panettone a Natale

La storia di Valentì Positano nasce dalla passione per la produzione di prodotti artigianali di alta qualità. Valentino Esposito infatti produce da anni e con successo marmellate e confetture artigianali di assoluta eccellenze. Questa passione, unita alla maestria di un pasticceria artigianale del bresciano, ha dato vita ad un lievitato unico la cui forma richiama la cupola della nostra Chiesa Madre. "Il Cupolone", questo...

Sorrento, Penisola Sorrentina, Provincia di Napoli

Luciano Pignataro ospite di Basilico Italia per la presentazione del suo ultimo libro

il 21 dicembre Basilico Italia ospita il giornalista Luciano Pignataro con il ultimo libro: “La Pizza - Una storia contemporanea”

Scritto da (admin), lunedì 17 dicembre 2018 11:12:59

Ultimo aggiornamento lunedì 17 dicembre 2018 11:12:59

Luciano Pignataro ospite di Basilico Italia per la presentazione del suo ultimo libro

Sorrento - Venerdì 21 dicembre Basilico Italia ospita il giornalista de Il Mattino, Luciano Pignataro, per la presentazione del suo ultimo libro: "La Pizza - Una storia contemporanea", edito da HOEPLI. Si tratta di un percorso ricco e approfondito nel mondo della pizza che, nella prima parte, ne analizza i diversi tipi in base alle regioni italiane di provenienza: in primis, la pizza napoletana, poi la romana, quella...

Pasticceria, Sal De Riso

Profumo di Limone, l'ultimo libro dello chef Salvatore De Riso a "Mille e un libro" di Gigi Marzullo

questa notte su rai 3 è andata in onda la puntata con il grande maestro della pasticceria italiana made in amalficoast

Scritto da (mariaabate), domenica 9 dicembre 2018 15:41:06

Ultimo aggiornamento lunedì 10 dicembre 2018 18:48:31

Profumo di Limone, l'ultimo libro dello chef Salvatore De Riso a "Mille e un libro" di Gigi Marzullo

"Un libro si scrive, un libro si legge, un libro si critica. Scrittori in TV perché? Perché leggere cambia la vita". Milleeunlibro è il programma notturno di Gigi Marzullo dedicato ai libri e ai loro autori che questa notte ha ospitato il Maestro Pasticciere Salvatore De Riso con il suo "Profumo di Limone". Insieme a Sal De Riso e Gigi Marzullo in trasmissione si alternano due autori d'eccellenza Maurizio Maggiani con...

Sorrento, Penisola Sorrentina, Costiera Sorrentina

Parata di stelle all'Excelsior Vittoria: Montefusco ospita Heinz Beck

due grandi chef per una indimenticabile serata gourmet

Scritto da (admin), sabato 8 dicembre 2018 14:57:31

Ultimo aggiornamento sabato 8 dicembre 2018 15:13:41

Parata di stelle all'Excelsior Vittoria: Montefusco ospita Heinz Beck

Serata di stelle lunedì 10 dicembre al Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento per la cena a quattro mani con il resident chef Antonino Montefusco che ospita uno dei più grandi interpreti della cucina moderna: Heinz Beck. Il tre stelle Michelin, executive chef de La Pergola nel Waldorf Cavalieri Astoria Hotel e Resort di Roma, ritroverà uno dei suoi discepoli migliori, che con lui ha condiviso un esaltante percorso...

Positano: "La Liste" premia La Taverna del Leone per la sua cucina autentica

Scritto da (mariaabate), giovedì 6 dicembre 2018 20:13:13

Ultimo aggiornamento giovedì 6 dicembre 2018 20:13:13

Positano: "La Liste" premia La Taverna del Leone per la sua cucina autentica

Ha ricevuto un premio speciale da "La Liste", prestigiosa guida gastronomica francese, La Taverna del Leone, ristorante e pizzeria appena fuori dal centro di Positano. La cucina di Giuseppe D'Urso e Fortunata Cilento è - dall'antipasto al dolce - una sfilata di piatti della tradizione campana, anche rivisitati in chiave moderna, che regalano all'avventore la dolce sensazione dell'imbarazzo della scelta. Alla Taverna del...

Minor, Costiera Amalfitana, Vanity Fair

Tutti pazzi per il Panettone ai Frutti di Bosco, su Vanity Fair c'è anche il capolavoro di dolcezza del Maestro Sal De Riso

il “SOTTOBOSCO” con crema alla vaniglia profumata al rosmarino è tra i più apprezzati per Vanity Fair

Scritto da (admin), lunedì 3 dicembre 2018 18:18:46

Ultimo aggiornamento lunedì 3 dicembre 2018 18:46:42

Tutti pazzi per il Panettone ai Frutti di Bosco, su Vanity Fair c'è anche il capolavoro di dolcezza del Maestro Sal De Riso

"È il rosmarino, l'ingrediente inaspettato, che conferisce al dolce un gusto insolito, più essenziale. Dal suo laboratorio di Minori, Sal (Salvatore) De Riso produce piccoli capolavori di pasticceria. Come questo "Sottobosco" nato per valorizzare i frutti di Bosco della montagna della provincia di Salerno e farcito con more, ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole e lamponi e una crema pasticcera profumata al rosmarino,...

Cetara, Costiera Amalfitana, gara culinaria

Salvatore Annunziata è il vincitore 2018 del "Premio Ezio Falcone" a Cetara

il food contest dedicato alla colatura di alici di Cetara si è tenuto ieri all'Hotel Cetus di Cetara

Scritto da (mariaabate), domenica 2 dicembre 2018 12:44:55

Ultimo aggiornamento lunedì 3 dicembre 2018 10:46:11

Salvatore Annunziata è il vincitore 2018 del "Premio Ezio Falcone" a Cetara

Costa d'Amalfi, 02 dicembre 2018 - Nell'ambito della "Festa della Colatura di Alici", giunta alla VII edizione, è stato proclamato ieri, all'Hotel Cetus, il vincitore del contest culinario "Premio Ezio Falcone"dedicato alla figura del professore campano, grande studioso di tradizioni gastronomiche della Costa d'Amalfi, scomparso nel 2011. Organizzata dall'Assessore alla Cultura e al Turismo del Comune di Cetara Angela...

Maiori, Costiera Amalfitana, Gusto Giusto

Divin Baguette presenta "DiWine - Serate di degustazione"

Un tour di gusto e sapori per conoscere il meglio della gastronomia italiana

Scritto da (admin), sabato 1 dicembre 2018 18:41:05

Ultimo aggiornamento sabato 1 dicembre 2018 18:45:29

Divin Baguette presenta "DiWine - Serate di degustazione"

Divin Baguette a Maiori propone un tour eno-gastronomico che oltrepassa i confini campani per andare a conoscere i sapori di altre regioni italiane. Le degustazioni prevederanno tre assaggi di salumi, formaggi e altri prodotti tipici abbinati ad altrettanti vini provenienti dalla stessa regione, accuratamente scelti per esaltare il gusto dell'uno e dell'altro. Il percorso inizierà dal Trentino Alto Adige mercoledì 5 dicembre,...

Amalfi, Costiera Amalfitana, Gourmet

Tappa di gusto ad Amalfi per Biagio Izzo presso la storica Pasticceria Pansa

l'attore comico napoletano si gode le bellezze della Divina nel periodo più bello

Scritto da (admin), sabato 24 novembre 2018 10:03:15

Ultimo aggiornamento sabato 24 novembre 2018 10:32:19

Tappa di gusto ad Amalfi per Biagio Izzo presso la storica Pasticceria Pansa

Biagio Izzo, attore e comico napoletano, è un amante della Costa d'Amalfi ed un appassionato dei prodotti tipici del nostro territorio. Di strada in quanto impegnato nel suo spettacolo "I Fiori del latte", ieri in scena al Teatro delle Rose di Piano di Sorrento, Biagio Izzo ne ha approfittato per fermarsi ad Amalfi dove ha incontrato gli amici Nicola ed Andrea Pansa. Caffè con scorzetta di limone candita e pasticciotto...

Napoli, Costiera Amalfitana, Dolci d'Autore, Coin, Sweet days

Successo a Napoli per le lezioni di Sal De Riso, da gennaio appuntamenti a Minori

Con Salvatore De Riso, il giornalista Paolo Marchi di Identità Golose

Scritto da (admin), venerdì 23 novembre 2018 10:30:10

Ultimo aggiornamento venerdì 23 novembre 2018 10:30:10

Successo a Napoli per le lezioni di Sal De Riso, da gennaio appuntamenti a Minori

Grande successo ieri sera alla Coin di Napoli con la lezione di pasticceria di Sal De Riso. Sala piena e segreti svelati su come preparare alcuni dolci da lui creati (in questi 20 anni di attività superano le 60 novità). Il programma "Coin-Sweet Days" ideato da Paolo Marchi di Identità Golose prosegue fino al 30 novembre, in un tour di 6 tappe con l'intento di far conoscere al pubblico i grandi maestri e le tendenze della...

Positano, Costiera Amalfitana, serata gourmet

Quattro donne alla "Taverna del Leone" per un menù gourmand

Giovedì 6 dicembre alle ore 19.00 quattro Chef in rosa

Scritto da (admin), domenica 18 novembre 2018 22:26:40

Ultimo aggiornamento domenica 18 novembre 2018 22:45:45

Quattro donne alla "Taverna del Leone" per un menù gourmand

"Giuseppe Guida, Positanese DOC e instancabile imprenditore, nel 1965 avvia un'attività di ristorazione e pizzeria per la gente del posto; primo locale in zona a servire birra alla spina, in posizione strategica tra Positano e Praiano. Il successo e la fama di luogo di ritrovo crescono e si sedimentano negli anni; ritrovarsi alla Taverna diventa un'abitudine per gli abitanti della Costiera." A distanza di più di 50 anni...

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Sal De Riso Costa d'Amalfi la pasticceria in Costiera AmalfitanaAntica Pasticceria Pansa Amalfi Vendita, fornitura e assistenza di macchine per caffè, cialde, caffè in capsule, Caffè Granato la garanzia di un espresso di assoluta eccellenza in Costiera AmalfitanaZia Pupetta Suites in Costiera Amalfitana: un esclusivo Bed & Breakfast di Charme in piazza Duomo ad AmalfiSicme Energy & Gas, il partner gas e luce in Costiera AmalfitanaIl sito web ufficiale della Chiesa di Positano dedicata a Santa Maria AssuntaBasilico Italia Sorrento, Pizza, Pasta, Cuoppo, Italian gourmet, ristorante, presidio di gusto in penisola sorrentinaVilla Mary Charming Bed & Breakfast - Liparlati - Positano - Amalficoast - Costiera AmalfitanaRistorante Bistrot louge bar La Brezza Net Art CafeUmberto Carro Fashion Store Positano Hertz Sorrento Coast Autonoleggio, noleggio auto, noleggio auto con conducente 0818071646